Рецепт печенья из овсяных хлопьев

27 Окт 2015 0 Комментарии
На десерт, от 2 до 3 лет, от 3 лет, Полдник, Рецепты, Сладкая выпечка

Беспроигрышный вариант сладкого к чаепитию — овсяное печенье. Оно быстро готовится, долго хранится и нравится абсолютно всем.

Если вам захотелось чего-то вкусненького к чаю, а дети уничтожили все запасы сладостей, не спешите бежать в магазин. Скорее всего, все необходимое уже есть у вас дома. Мука, овсяные хлопья, сахар, масло, изюм, около 15 минут времени (плюс 45 минут ничегонеделания) — и вкусное, ароматное печенье к чаю готово! Если изюма не оказалось, он легко заменяется другими сухофруктами, орехами или даже шоколадом. Приятного чаепития!

 

Ингредиенты

  • 100г овсяных хлопьев

  • 90г муки

  • 1/2 ч.л. разрыхлителя

  • 100г сливочного масла

  • 50г белого сахара

  • 80г коричневого сахара

  • 1 яйцо

  • 50г изюма

  • 1/4 ч.л. соли

  • 1/4 ч.л. корицы

Приготовление

Шаг 1

<p>Овсяные хлопья измельчите в миксере или блендере до состояния муки.</p>

Овсяные хлопья измельчите в миксере или блендере до состояния муки.

Шаг 2

<p>Масло комнатной температуры взбейте с сахаром (можно в миксере, можно просто ложкой)</p>

Масло комнатной температуры взбейте с сахаром (можно в миксере, можно просто ложкой)

Шаг 3

<p>Добавьте яйцо и перемешайте до однородной массы.</p>

Добавьте яйцо и перемешайте до однородной массы.

Шаг 4

<p>Соедините муку, перемолотые овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу и соль.</p>

Соедините муку, перемолотые овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу и соль.

Шаг 5

<p>Соедините обе смеси и хорошо перемешайте (можно в миксере, можно ложкой).</p>
<p> </p>

Соедините обе смеси и хорошо перемешайте (можно в миксере, можно ложкой).

 

Шаг 6

<p>Добавьте изюм и перемешайте. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.</p>

Добавьте изюм и перемешайте. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.

Шаг 7

<p>Сформируйте небольшие шарики (у меня получилось 16 шт) и выложите их на противень (на бумагу для выпечки или коврик).</p>

Сформируйте небольшие шарики (у меня получилось 16 шт) и выложите их на противень (на бумагу для выпечки или коврик).

Шаг 8

<p>Выпекайте около 20 минут при температуре 180 градусов. Затем выньте и дайте остыть. </p>
<p>Храните в контейнере с плотно закрытой крышкой.</p>

Выпекайте около 20 минут при температуре 180 градусов. Затем выньте и дайте остыть. 

Храните в контейнере с плотно закрытой крышкой.


bez-imeni-1