Суп из нута

Время приготовления: 1 час 30 мин

Идея к обеденному меню - вкусный и полезный суп из нута и моркови.

Время приготовления: 1 час 30 мин

И снова неповторимый нут на нашем столе! Сегодня готовим популярное блюдо восточной кухни - хумус. По сути это пюре из нута, которое готовится с различными специями и добавками и подается как закуска. Существует множество рецептов хумуса - с печеным чесноком, зирой, петрушкой, кабачками и другими овощами. Этот рецепт мне нравится своей простотой, а блюдо получается нежным, легким и не слишком пряным.

Время приготовления: 20 мин

"Если ты будешь так готовить каждый день, я готов стать вегетарианцем", - пообещал мне муж, уплетая пятую фалафелину. И я ему верю. Потому что блюда из нута - это всегда питательно, полезно для здоровья и очень вкусно. Убедитесь сами!

Время приготовления: 1 час 0 мин

Если вы еще не любите нут, значит просто не умеете его готовить! Турецкий горох просто необходим в диетическом меню, так как он содержит большое количество белков, клетчатку, богат витаминами и минералами. Начните свое знакомство с нутом с этого простого салата с помидорами и восхитительной заправкой из чеснока, лимонного сока и базилика.