Простой рецепт печенья на сметане

Мама говорит, что я выросла на этом печенье. И я помню, что обожала субботы, потому что всегда было чем полакомиться. И это печенье помню — еще тепленькое, нежное, пышное, сладковатое. 

А теперь я люблю его еще и за то, что в его приготовлении участвуют дети, даже самые маленькие. Они помогают мне добавлять ингредиенты, просеивать муку, они берутся своими сильными мальчиковыми руками за скалку и раскатывают тесто. Потом, им нравится вырезать печенье формочками. Они включают духовку и поминутно подглядывают за тем, как тесто румянится, а печенье становится пышным. А потом уплетают его десятками. В общем, море удовольствия — и для них, и для меня.

Делюсь с вами этим простым рецептом печенья на сметане из моего детства. Из этого теста получаются очень нежные и пышные печенья, в меру сладкие и невероятно вкусные. Из указанного количества ингредиентов получается довольно много печенья — 4 противня. Если так много не надо — делайте половину порции.

А какие блюда вы готовите вместе с детьми? Поделитесь своими идеями в комментариях, буду вам признательна!