Яблочный крамбл
Традиционный английский десерт — яблочная начинка под запеченными овсяными хлопьями. Попробуйте, равнодушных не останется!
Ингредиенты
-
35г овсяных хлопьев
-
35г цельнозерновой муки
-
20г сахарной пудры
-
35г сливочного масла
-
400г яблок
-
50г сахара
-
1 ст.л. воды
Приготовление
Шаг 1
Очистите яблоки, вырежьте сердцевину и нарежьте на четвертинки или чуть мельче
Шаг 2
Положите яблоки в сковородку, добавьте 1 ст.л. воды, сахар и притушите около 5 минут
Шаг 3
Смешайте в миске овсяные хлопья, муку и сахарную пудру.
Шаг 4
Порежьте масло мелкими кубиками, добавьте в смесь и перемешайте руками.
Шаг 5
Положите в форму яблоки с сиропом, сверху посыпьте получившейся смесью.
Шаг 6
Выпекайте 20 минут при температуре 190 градусов, пока смесь не станет золотистой, а яблоки — мягкими.
Подавайте с йогуртом.
