Шоколадный брауни
Это пирожное — победитель в номинации «Сладкий антидепрессант»! Попробуйте этот простой рецепт, и через 40 минут вы насладитесь настоящим шоколадным чудом.
Ингредиенты
-
250г сливочного масла
-
200г темного шоколада
-
250г сахара
-
80г порошка какао
-
65г муки
-
1 ч.л. разрыхлителя
-
4 яйца
-
50г порубленных орехов
-
75г сушеной вишни (по желанию)
-
1 цедра 1-го апельсина
Приготовление
Шаг 1
Разломайте шоколад на дольки
Шаг 2
Масло порежьте кубиками
Шаг 3
Масло, шоколад, какао, муку, сахар, разрыхлитель поместите в комбайн и перемешайте на средней скорости
Шаг 4
Добавьте яйца, перемешайте
Шаг 5
Добавьте вишню, орехи, апельсиновую цедру, перемешайте ложкой или в комбайне на низкой скорости
Шаг 6
Выложите тесто в квадратную форму (около 24см), застеленную бумагой для выпечки
Шаг 7
Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов
Шаг 8
Выньте из духовки и дайте торту полностью остыть.
