MamaCooks.ru Готовим для детей - вкусно и полезно
  • Рецепты
    • Каши
    • Блинчики и оладьи
    • Салаты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Паста и ризотто
    • Гарниры
    • Несладкая выпечка
    • Сладкая выпечка
    • На десерт
      • Сладкая выпечка
      • Торты и пирожные
      • Десерты без выпечки
    • Напитки
  • Выбор по возрасту
    • 6-8 месяцев
    • 9-12 месяцев
    • 12-18 месяцев
    • от 1,5 лет до 2 лет
    • от 2 до 3 лет
    • от 3 лет
    • для детей старше 3 лет и взрослых
  • Статьи
    • Хозяйкам на заметку
    • О питании детей
  • Блоггерам
    • Как создать свой кулинарный блог?
    • Как заработать на кулинарном блоге?
  • Контакты
  • Карта сайта

Как приготовить вкусный борщ

5 мая 2016 0 Комментарии Natalia
для детей старше 3 лет и взрослых, Обед, от 1,5 лет до 2 лет, от 2 до 3 лет, от 3 лет, Первые блюда, Рецепты

Время приготовления: 30 мин

2

Простой рецепт риса с капустой

20 Апр 2016 0 Комментарии Natalia
12-18 месяцев, Вегетарианское меню, Гарниры, для детей старше 3 лет и взрослых, Обед, от 2 до 3 лет, от 3 лет, Рецепты, Ужин

рецепт риса с капустой

Лоханоризо или капуста по-гречески представляет собой ничто иное, как рис с капустой, приготовленные особым образом.

2
Обо мне
ava300_new2Приветствую!Меня зовут Айгуль. Мой блог - о восстановительных рационах питания мам после родов. А так же о рецептах вкусных полезных блюд для детей от 6 месяцев и до перехода на «взрослый стол». Я пишу о том, как и чем можно накормить малоежек  и капризулек, как украсить. стол к детскому празднику...
Подробнее
banner
Присоединяйтесь к нам на Facebook
Сколько лет вашему ребенку? Если детей несколько, отметьте несколько вариантов.
    14746382905477
    Статьи
    Комментарии
    Метки
    Кукурузная каша на молоке
    Варим кашу ребенку правильно
    20 января 2017
    Что приготовить ребенку на завтрак
    Что приготовить ребенку на завтрак
    3 января 2017
    Батончик мюсли
    Батончики мюсли в домашних условиях
    30 ноября 2016
    • Natalia к записи Овсяные сочники с творогом
    • Ольга к записи Овсяные сочники с творогом
    • Lia к записи Простой рецепт печенья на сметане
    • Lia к записи Простой рецепт шарлотки с яблоками
    • Natalia к записи Хумус — базовый рецепт
    • бананы
    • блюда за 30 мин
    • вегетарианцам
    • картофель
    • молоко
    • морковь
    • орехи
    • творог
    • цельнозерновая мука
    • яблоки
    Мой Instagram
    • Да, я знаю, что всякая погода хороша! Ага )) Но лично я терпеть не могу ноябрьскую мерзость. 😭😭 Все болеют, ноют, хандрят и в срочном порядке приходится искать меры по реанимации духа и тела. У меня на первом месте йога, вкусная еда 😜 , витамины и чашка какао. А как вы спасаетесь от осенней хандры?Мои сегодняшние антидепрессанты - это ароматнейший тыквенный хлеб и запеченная со специями тыква.  Один их запах способен быстро поднять настроение! Попробуйте, готовится очень просто!Ингредиенты 250г мякоти тыквы 120г пшеничной муки 155г полбяной муки (можно заменить кукурузной или цз) 1ст.л. разрыхлителя 1ст.л. фруктозы 1/6 ч.л. мускатного ореха 0,5 ч л соли 2 яйца ( я использую заменитель 2 ч.л. льняной муки+6 ч.л. воды) 200 г молока 4 ст л растительного масла КАК ПРИГОТОВИТЬ1. Смешать муку, фруктозу, соль, специи, разрыхлитель.2. Натереть тыкву на мелкой терке3. Смешать все жидкие ингредиенты4. Добавить жидкую смесь в сухую, добавить тыкву и перемешать до однородности (не слишком долго)5. В прямоугольную форму выложить тесто (если форма не силиконовая, то смажьте её маслом), поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Готовый хлеб вынуть из духовки, дать постоять минут 10, разрезать и подать к столу.Приятного аппетита!
    • Мы стараемся минимизировать в нашем рационе сахар, но сладкого, порой - ой, как хочется. Всем сладкоежкам привет! 🙋🙋🙋 На такой случай у нас есть рецепт - вкусные и полезные конфеты из сухофруктов, покрытые шоколадной глазурью. Дети, вообще, не очень жалуют сухофрукты, но тут они их просто не заметили ))) Ингредиенты:1 чашка сушеного инжира 1 чашка сушеных фиников ½ чашки кураги ½ стакана миндаля ½ ч.л. молотой корицы 1 ч.л. измельченной цедры апельсина 1 ч.л. апельсинового сока 1 плитка черного шоколада 40г сливочного масла Рецепт:1. Удалите косточки из фиников. Положите их в блендер вместе с инжиром, курагой и орехами и измельчите. Добавьте к смеси имбирь, цедру и сок апельсина и взбейте еще раз.2. На водяной бане растопите шоколад вместе со сливочным маслом. Следите, чтобы шоколад не прикипал к стенкам миски.3. Сформируйте из теста шарики или батончики, по очереди нанизывайте на шпажку или вилку и обмакните в шоколад. 4. Затем сложите на противень, покрытый пергаментом. Уберите конфеты в холодильник до затвердевания шоколада.Приятного чаепития!))
    • Всем доброго понедельника! 🙌 Эти прекрасные длинные выходные не проходят зря)) Поэкспериментировали вместе с детьми 😁 Кто сказал, что приготовление еды - это скучно? Вполне себе творческое занятие. 😉 Как вам?
    • Доброго субботнего утра! Пусть ваш день украсит этот супервитаминный зеленый смузи – очень актуальный  рецепт в разгар сезона простуд. Опять мне Лада @ladadoctor подсказала рецептик. 😍Даже бесполезно перечислять, сколько витаминов и минералов туда входит – 2000 инстаграмных знаков на пост этого не вместят 😆 Но, я думаю, глядя на состав, вы и сами все поймете.  А лучше попробуйте и почувствуйте эффект на себе. 😉Рецепт на 2 порции: Пучок кинзы 3 стебля сельдерея 1 банан 1 ст.л. меда 1 ч.л. спирулины Горсть кедровых орешков ½ ст.водыВитаминизируйтесь на здоровье ;)) И делитесь своими рецептами – чем поддерживаете себя и деток в такую зябкую погоду?
    • Сегодняшний наш обед спас рецепт из @vegetarian_ru, и ко всеобщему удовольствию на нашем столе веганский фалафель.🌮 Нажмите ❤️,если вы такие же фанаты нута, как мы )) 😉Рецептов фалафели есть великое множество, и каждый претендует на звание «самый правильный». Классический фалафель обжаривается во фритюре, и получается с румяной хрустящей корочкой. Но мы же ЗОЖники и готовим для детей, поэтому наш фалафель запечен в духовке.Для меня он идеален -  в меру нежный и пряный, совсем нежирный. Эти малыши никого не оставят равнодушными ;) А кроме всего – это потрясающе сытное блюдо, которое удовлетворит даже пап, любящих хорошо покушать.Я советую вам свободно относиться к пропорциям – разный нут по-разному вбирает воду при замачивании, лук всегда отличается по размеру и сочности, на специи у всех свой вкус. Поэтому, готовя фалафель в первый раз, важно самостоятельно найти и почувствовать нужное соотношение ингредиентов.  Ну а готовить его совсем не сложно. Попробуйте!Ингредиенты: Для фалафели 800г готового нута 1,5ч.л. молотого тмина 1,5 ч.л. молотого кориандра ½ ч.л. соли 2 ст.л. муки ½ ч.л. соды Цедра и сок 1 лимона 1-2 луковицы Для салата: пучок шпината или листового салата 300г помидоров черри 1 ст.л. меда 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. лимонного сока1. 400г сухого нута замочить на ночь, а потом отварить  в течение часа 2. Смешать нут,  специи, цедру и сок лимона, соду и муку, порубленную зелень и лук. Перемолоть все в блендере до однородной массы. 3. Слепить из массы шарики (по ст.л. с горкой на шарик), выложить на противень и дать отдохнуть. 4. Сбрызнуть шарики оливковым маслом,  и поставить в духовку на 25 минут (температура 200 градусов) 5. Подавать с салатом и соусом тахини. Приятного аппетита!
    • Мои эксперименты с бездрожжевым хлебом продолжаются. )) Сегодня готовим чапати. Это индийский плоский хлеб, очень напоминающий по вкусу лаваш. Готовится чапати очень просто и быстро - буквально полчаса и все готово, а съедается и того быстрее))) Традиционно чапати пекут из муки грубого помола (очень часто из цельнозерновой) и на открытом огне. Я же буду готовить из полбяной муки и на электрической плите. Быстро, вкусно и очень просто. Попробуйте приготовить!Ингредиенты: 2 ст.муки (цз или полбяной) почти 1 ст.воды 1/2 ч.л. соли1. Добавьте соль в муку и хорошо перемешайте. 2. Постепенно добавляя воду, замесите тесто. Возможно , тесто будет сначала немного липким, но, продолжая месить, вы получить идеальное равномерное гладкое тесто.  Дайте тесту отдохнуть 20 минут 3. Разделите на 10 шариков, и каждый из них тонко раскатайте. 4. Выпекайте на разогретой чугунной сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Тесто будет пузыриться и подрумяниваться. Когда вы его перевернете, лепешка может превратиться в шарик - так и должно быть. 5. Сразу после выпекания, положите на нее кусочек сливочного масла.По структуре чапати получается немного слоеным, как лаваш. Лучше всего подавать его сразу к столу теплым. Можно есть с медом или, наоборот, с острым соусом. Приятного аппетита!За рецепт спасибо @lada_doctor#рецепты #рецептыпп  #рецептыправильногопитания  #рецепты_пп #рецепты_mamyvmeste #рецептыблюд  #рецептыдетям #рецептысфото #рецептыдлянашихдеток #рецептыдлядетей #едавинстаграме #едавинстаграм #едадлядетей #mamacooks_хлеб
    • На этот раз день рождения украсил... та-дам... морковный торт с миндалем! 🎂🎂🎂Сто лет собиралась его приготовить)) Полезный, вкусный, с нежной текстурой - то, что надо. Я даже не стала резать его на коржи (тут на ваше усмотрение). И деткам полюбился, и взрослым. Благодарна за ваши ❤❤ 6 яиц 250г очищенной моркови 110г фруктозы (или 210г сахара) 200г миндаля 2 ст.л. кукурузной муки 1 лимон 15г разрыхлителя 1 ч.л. корицы1. Морковь натереть на мелкой терке 2. Миндаль измельчить в муку с помощью блендера 3. Стереть с лимона цедру 4. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с фруктозой. 5. Добавить кукурузную муку, разрыхлитель, корицу, сок половины лимона, цедру 6. Добавить морковь и миндаль, перемешать до однородной массы. 7. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно добавить в тесто. 8. Смазать форму маслом, выложить тесто и выпекать в духовке 50-60 минут при температуре 180 градусов. 9. Украсьте по своему усмотрению - сахарной пудрой, глазурью или кремом. У меня крем (масло+творожный сыр+фруктоза). Приятного, как всегда! 😉😉 --
    • А у нас сегодня именинник! 🎉🎉🎉 5 лет мальчишке! Рецепт деньрожденьческого торта в следующем посте )Это невероятно, как быстро дети растут! Взросленький уже, умненький, знает, что хочет. Сейчас у него одержимость роботами и человеком-пауком, и подарки соответствующие )) говорят, возраст такой)) Расскажите мне, у всех так?
    • По совету своей подруги, врача-иммунолога @lada_doctor приготовила домашнюю витаминную бомбу - вместо варенья к чаю. Поддержим иммунитет и не страшны нам будут осенние простуды. 💪💪💪 Строгого рецепта нет, вариаций множество. Я положила: - лимон с цедрой - кедровые орешки - инжир сушеный (размоченный) - курагу - мед - немного свежего тертого имбиря Все измельчила в блендере до состояния пюре. Вкусно получилось и мега-полезно!Кстати, у Лады скоро подарочный вебинар про лечение простуд натуральными средствами. Я временно поставила ссылочку себе в профиль, успевайте ))

    Подписывайтесь!

    Метки
    • бананы
    • блюда за 30 мин
    • вегетарианцам
    • картофель
    • молоко
    • морковь
    • орехи
    • творог
    • цельнозерновая мука
    • яблоки
    Присоединяйтесь к нам Vkontakte

    ВСЕ РЕЦЕПТЫ

    • Салаты
    • Закуски и бутерброды
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Паста и ризотто
    • Гарниры
    • Блинчики и оладьи
    • Сладкая выпечка
    • Несладкая выпечка
    • Торты и пирожные
    • Напитки

    МЕТКИ

    • бананы
    • блюда за 30 мин
    • вегетарианцам
    • картофель
    • молоко
    • морковь
    • орехи
    • творог
    • цельнозерновая мука
    • яблоки

    СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ

    Варим кашу ребенку правильно
    Варим кашу ребенку правильно

    Natalia

    Что приготовить ребенку на завтрак
    Что приготовить ребенку на завтрак

    Natalia

    Батончики мюсли в домашних условиях
    Батончики мюсли в домашних условиях

    Natalia

    Популярные записи

    • Что приготовить ребенку на ужин
    • Можно ли ЭТО замораживать? 15 продуктов, которые можно положить в морозилку
    • Рецепт салата Оливье для детей
    • Фрикадельки из индейки с морковью в сырном соусе
    • Овощное рагу с говядиной
    • Почему нельзя давать детям глазированные сырки
    • Тыквенный хлеб

    Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.