Банановое мороженое

16 Авг 2015 0 Комментарии Natalia
Вегетарианское меню, Детское меню по возрастам, для детей старше 3 лет и взрослых, Другие десерты, На десерт, от 1,5 лет до 2 лет, от 2 до 3 лет, от 3 лет, Рецепты, Сыроедческое меню

Порций: 3 Время приготовления: 5 мин

Самый простой и быстрый рецепт вкусного мягкого мороженого, которое понравится всей семье.

Для приготовления бананового мороженого потребуется всего несколько ингредиентов: замороженные бананы, молоко или сливки (а можно обойтись и без них) и ваш любимый наполнитель — какао, орешки, варенье, свежие или замороженные ягоды (например, клубника или черника). Чтобы приготовить веганский вариант, можно использовать миндальное молоко или не использовать его вовсе. В этом случае нагрузка на блендер будет немного больше. Будьте аккуратны и делайте перерывы в работе, чтобы техника не перегревалась.

Я сделала несколько вариантов этого мороженого, но мой любимый — это мороженое с шоколадным вкусом.

Ингредиенты

3 замороженных банана, нарезанных колечками
40мл молока или сливок
наполнитель по желанию (какао, орешки, ягоды)

Приготовление

Шаг 1

Если у вас нет замороженных бананов, нарежьте свежие полукольцами, разложите на тарелке и уберите в морозилку на пару часов.

Шаг 2

<p>Выложите замороженные бананы в блендер, добавьте молока и взбейте в однородную массу. Это может занять до нескольких минут в зависимости от мощности вашей техники и от количества молока. С молоком процесс идет немного быстрее, но мороженое получается мягче. </p> <p>Если вы хотите получить консистенцию, похожую на обычное мороженое, то молоко можно не добавлять. В этом случае делайте перерывы в работе техники, чтобы мотор не перегрелся, и в это время помогайте ложкой лучше распределить массу. Бананы могут сначала превратиться в труху, а потом начнут обретать более кремообразную консистенцию.</p>

Выложите замороженные бананы в блендер, добавьте молока и взбейте в однородную массу. Это может занять до нескольких минут в зависимости от мощности вашей техники и от количества молока. С молоком процесс идет немного быстрее, но мороженое получается мягче.

Если вы хотите получить консистенцию, похожую на обычное мороженое, то молоко можно не добавлять. В этом случае делайте перерывы в работе техники, чтобы мотор не перегрелся, и в это время помогайте ложкой лучше распределить массу. Бананы могут сначала превратиться в труху, а потом начнут обретать более кремообразную консистенцию.