Как сделать домашний лимонад
Вкусная и полезная альтернатива магазинной газировке.
Долой химическую газировку с красителями в красочных упаковках! Будем делать домашний лимонад самостоятельно. Зарядим его витаминами лимонов и грейпфрутов, освежим листиками мяты, подсластим сахаром или медом (по вашему усмотрению) и охладим в холодильнике. Прекрасный освежающий напиток готов! Он отлично подойдет как для детских праздников, так и для повседневного меню.
Пошаговая инструкция, как сделать домашний лимонад:
Ингредиенты
-
2,5 л бутилированной воды
-
4 лимона
-
2 грейпфрута
-
1,5-2 ст коричневого сахара
-
4 веточки мяты (только листья)
Приготовление
Шаг 1
Лимоны нарежьте небольшими дольками (половинка или четверть колечка).
Шаг 2
Готовим сироп. Налейте в кастрюлю 2 стакана воды и всыпьте 1,5 стакана сахара. Варите сироп на небольшом огне около 5 минут, пока весь сахар не растворится.
Шаг 3
Залейте измельченные лимоны подготовленной водой (2л) и добавьте сироп. Поставьте на 8–10 ч в холодильник.
Шаг 4
Достаньте из холодильника и добавьте свежевыжатый грейпфрутовый сок. Проверьте, хватает ли сахара. Если нет, добавьте еще сиропа или мед.
Шаг 5
Добавьте листочки мяты.
Шаг 6
Перед подачей процедите через мелкое сито.
