Куриное филе на сковороде или гриле

30 Июн 2016 0 Комментарии Natalia
Вторые блюда, для детей старше 3 лет и взрослых, Низкокалорийное меню, Обед, от 1,5 лет до 2 лет, от 2 до 3 лет, от 3 лет, Рецепты, Ужин

Сытный белковый обед для всей семьи за 10 минут? Легко!Честно говоря, рецепт простой до неприличия. Но я не могу им не поделиться, потому что он не раз спасал меня и всю семью от голодных капризов.

Для приготовления можно использовать филе куриных бедрышек (они получаются более сочными) или грудки (более диетический вариант). Лучше всего использовать для приготовления сковороду-гриль — на ней можно приготовить совершенно без масла, мясо прожаривается быстро и получается очень аппетитным.

Ингредиенты

600г филе куриных бедер или грудки
соль, перец по вкусу

для соуса

200г натурального йогурта
1-2 зубчика чеснока
несколько веточек петрушки

Приготовление

Шаг 1

<p>Куриное филе отбейте, посолите, поперчите по вкусу, натрите чесноком. Если есть время, можно накрыть пленкой и убрать в холодильник хотя бы на полчаса, чтобы мясо помариновалось. Если времени нет — жарьте сразу. </p>

Куриное филе отбейте, посолите, поперчите по вкусу, натрите чесноком. Если есть время, можно накрыть пленкой и убрать в холодильник хотя бы на полчаса, чтобы мясо помариновалось. Если времени нет — жарьте сразу.