Яблочное пюре для грудничка
Чаще всего фруктовый прикорм малышей начинается с яблочного пюре. И неудивительно, что оно остается самым любимым блюдом на все детство. Яблоки являются самым популярным фруктом в мире. Они нежные, сладкие, легко усваиваются и содержат массу витаминов и минералов, клетчатку и пектин.
Яблочное пюре для грудничка легко приготовить дома самостоятельно. Если малыш склонен к аллергии, готовьте пюре из зеленых яблок. А когда он привыкнет к яблочному пюре, можно зарядить его дополнительными витаминами — добавить к нему тыквенное, морковное или кабачковое.
Ингредиенты
-
3 средних яблока
Приготовление
Шаг 1
Хорошо помойте яблоки, порежьте на четвертинки и вырежьте сердцевину. Поместите дольки яблок в паровую корзинку и поставьте над кастрюлей с кипящей водой.
Готовьте на пару 15-18 минут (в зависимости от количества и размера долек). Готовые яблоки должны быть мягкими и хорошо протыкаться ножом.
Шаг 2
Дайте яблокам немного остыть и снимите с них кожуру. Измельчите в блендере.
Шаг 3
Остудите до нужной температуры и подавайте. Когда ребенок привыкнет ко вкусу, можно добавить маленькую щепотку корицы.
Готовое пюре можно хранить в холодильнике в герметичной посуде до трех дней или заморозить на срок до 6 месяцев.
