Запеченные кабачки с помидорами и сыром
Если все традиционные способы приготовления кабачков этим летом вы уже перепробовали, настало время поэкспериментировать! Попробуйте такой вариант горячей овощной тарелки — запеченные под сыром кабачки с помидорами. Пальчики оближешь!
Ингредиенты
-
2 небольших кабачка
-
2 спелых помидора (можно использовать и черри)
-
3 зубчика чеснока
-
100г твердого сыра
-
1/3 стакана панировочных сухарей
-
3 ст.л. оливкового масла
-
орегано, базилик по вкусу
-
соль по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте кабачки полукольцами.
Шаг 2
Смешайте оливковое масло, сухие травы, соль и выдавленный чеснок.
Шаг 3
Вылейте масло со специями в кабачки и перемешайте руками.
Шаг 4
Нарежьте помидоры и выложите сверху на кабачки.
Шаг 5
Панировочные сухари смешайте с натертым сыром.
Шаг 6
Посыпьте кабачки сыром и сухарями. Поставьте в духовку на 200 градусов на 10 минут. Затем накройте фольгой, убавьте температуру до 180 градусов и продолжайте печь еще 30 минут.
Шаг 7
Дайте остыть 10 минут и налегайте!
